金曜日！

先日は配信ありがとうございました！
千鳥の大吾さん意識してやるがダダ滑り

思った以上にバタバタしてしまい
ちゃんとレシピを説明出来なかったので
これからブログの方で上げていこうと思います！

※調味料、分量など雰囲気で普段からやっているため正確な量をいえませんがご了承を

ではまずは今週は
紫焔のみなさんに大人気塩辛じゃがバターを紹介します！

〜使う材料〜
・じゃがいも
・塩辛
・バター
・しょうゆ
・塩胡椒

まず熱したフライパンにバターを溶かしていきます

※この時あまり強火でやり過ぎるとバターがこげ焦げになります

そして細切りにしたじゃがいもを投入、塩胡椒を加えて焼き目が入るまで炒めます。
(最初弱火で柔らかくなるまで火を通し、最後は火力を上げて焼き目をつける)

※この後塩辛も入れるので塩分が気になったり、薄味の方がいい方は塩胡椒はなくても良いかも

※あらかじめじゃがいもをレンジで温めてから炒めると時短出来ます(その場合火力強めで焼き目だけでいいかも)

焼き目がついたら
少し火を弱め塩辛を加えまぜます。

もう一度火を強め鍋肌にしょうゆを垂らします。
※香り付けのためなので、2〜3滴から小さじ1もないくらいの量でしょうゆを入れて下さい

これで完成！！

お好みでネギなんかかけると彩りもよくていいかも〜

とりあえず今週はこの辺で

来週からもまた紹介した料理の説明をしていきます！