冬といえば、鍋物が恋しくなるのう。
俺的に鍋のストロングスタイルとも言える、寄せ鍋、肉部門の贅の王者すき焼き、魚部門の贅の王者ふぐちり、あとは蟹すきやらもつ鍋やらブリシャブなど、おっと関西人ならうどんすきも忘れてはいかん。こんな具合で鍋と一括りにしてしまうと枚挙にいとまがない。まあ、鍋と言えば特に冬場には欠かせんものであると、当ブログを閲覧しておる賢明な諸兄らなら殆どの者は認識しておるであろうが、今回はその群雄割拠する鍋の中でも、ちょいと独自のスタイルを貫いておる「おでん」の話題を。
おでん、俺の家では昔から「関東炊き」とか言うとったわ。この歳になると、外食にておでんを嗜むことは、何か自分が凄く大人になった気持ちにさせてくれるのう。2軒目くらいで、日本酒や焼酎を飲みながら、おでんをちょいとつまむんじゃ。若い頃は、まずは肉、とりあえず肉、何はともあれ肉と、がっついておった故、おでんをアテに静かに飲むのが楽しく思えるようになった事は、俺にとっての大人の証であると言っても過言ではない。
勿論家で運動部の賄いかっちゅうくらい大量に、おでんを仕込んで貪り食うのも悪くない。安価でうまいしのう。お気に入りのおでんダネと言えば、やはり絶対王者の大根を筆頭に、たまご、こんにゃくのおでん三銃士は外せんのう。余談じゃが、紫焔往年のレスラー、苺谷みるくの実家のおでんのたまごは、めちゃくちゃ出汁が染みてて、よう当時のセクシー女優になぞらえて、「武藤クレアより黒いたまご」やと言うとったなみるく本人が。気分を害したわい。
あとは牛すじやじゃがいも、かわりダネではロールキャベツとか好きじゃのう。あとはやはり練り物。おでんは特に、普段はバイプレイヤーに徹する事が多いと思われる練り物が光る場である。
そんな「夢 勝ちます」的なおでん興行の練り物参戦メンバーにおいて、釈然としないのが、
「ちくわぶ」
という輩である。
まあこれ練り物なんか言うたら俺の浅はかな知識ではどうにも答えられんので恐縮なのだが、このちくわぶなる輩、関東では知られた存在らしいが、ここ10年以上口にしておらんかった。てか唯一口にしたのがその10年以上前で、その時の印象が最悪だったのである。
当時俺はちくわやと思うて口にしたのである。食ったらお魚のすり身の味がパッと広がるみたいな。
食って衝撃。全然味が違う、てか味ねえよ。
食感もブヨブヨ、グニグニや。
おえー、何じゃこれ。
気分を害したわい。
ちくわの名を冠しておきながら中身は全く異なる物。後にわかったのだが、小麦粉と塩だけってこれうどんとかと同種族やないか。しかし頭ではちくわ的な、魚類のすり身の類を想像して口にした故、脳内の事前情報と異なるフレーバーが襲って来た故、めっちゃ拒絶反応が起こった。これうまいうまい言うて食うとる関東人は、脳味噌が頭に詰まってねえのか。お好み焼き定食をどうこう言う前に、そのブッ壊れた味覚を何とかしろって。
そんなちくわぶとの抗争が勃発して10数年後・・・・・、
再会の機会が来た。
以前にも当ブログにて紹介した、関東からの刺客、激安スーパー、ロピアにて食材を物色しておった際、遭遇してしまったのだ。奴に。
ロピアは関東のスーパーやから、さも当然のように練り物コーナーに偉そうに鎮座しておったわ。
そこで魔が差したんじゃな。
気付けば買い物カゴにポーイしておった。
ちくわぶを。
んで帰宅して今夜の晩餐はおでんじゃ。
ちくわぶを程良い大きさに切って鍋に投入。
この野郎、俺のおでん軍団の末席に名を連ねるだけでも僭越やっちゅうのに、やたら膨らんできやがって他のタネ達が鍋に入らんやないか。前座如きがメインの食材を食ってどないすんねん、これプロレス興行やったら大問題やで。
そんな感じで気分を害しながらもおでんが完成した。
そして前座ゆえとっとと実食。
すると・・・・・。
まあまあ悪くないやんけ。
うまいやんけ。
気分を害したわい。
頭でわかっとったら結構いけるもんやのう。
まあこのところ結構、ほうとうやらそれに似た関東系の炭水化物の食品をよく食っておったから、俺の舌も関東風にカスタマイズされたのであろうか。俺の舌もシティーボーイな、ハイカラな味覚になったんじゃのう。まあ次回からは俺のおでんラインナップに入れてやらんこともないわい。
気分を害したわい。
そんなお話でした。
諸兄らはどんなおでんダネが好きかのう。
いや、別に知りたくもねえんじゃがな。
気分を害したわい。
紫焔ファンの皆様御機嫌よう。
これ食ったら大人なったなと思う食材第一位は、おでんのコロです。
うちのおでんのたまごはきららかおりの鬼畜大帝マロ栗山です。
ついに今週末は、紫焔有料興行じゃのう。
既にカードも発表されておる。
目玉は手前味噌だが当然、新設の6人タッグベルトの初代王者決定トーナメントであるのは言うまでもない。
まあ出るべきメンツが出た、妥当なとこじゃろうが、他のチームとは意気込みが違うよ。
まず真っ先に名乗りを上げたんは誰やと思うとんねん。もうもらったようなもんであるタッグのベルトを反故にして、こっちに照準絞ったんじゃ。パートナーもやる気まんまんちゃんな奴ばかりで構成されとるし、まさに盤石と言うても過言ではない。特にこの3人(俺、バハムート、藤江)で既にゴリラ付きLIBERTAキャーン言わせとるやないけ。あ、そういやあと1人おったな誰やったかいのうー、気分を害したわい。
あ、そうそう後藤やったわ、まあええわ。
話は逸れるが、後藤言うたら、今週のブログ、またまた誤字、来週日曜日ら、って何やねん。
んで更に内容までおかしなっとるやないか。
公式から発表されたカードでトーナメントエントリーされてなかったんやろ。
そっからスルーかーーーい。
あー、もう良いわ。話を戻すわ。
そんなキャーン言わせたLIBERTAのゴリラ抜けて戦力減バージョンと、急造6人タッグと、それぞれ全員別々かつあさっての方向向いとる関西元気やろ。
我々以外顔じゃねえよ。こいつはサクッとベルト頂戴して、3月末にベルト巻いたまま釣りに行ってやるわい。ちょうど3月末くらいから暖かくなって魚の活性も上がるし、ノッコミのチヌやらバチ抜けのシーバスやら熱いしのう。ベルトで釣果に華を添えてやるわフォッフォッフォッ。
今週末、初戦は所詮関西元気やろ。全く問題ねえわマイペンライですわ。
ちゅうことで、感染対策しっかりと行って観戦いただきたい。
チケットまだまだ受付中やで。
次回ブログでは勝因を徹底分析する予定もといする決定やからまあ楽しみに待っておくが良いわ。
ではまた来週に。
気分を害したわい。
追伸
今週末の興行、密かにセミファイナルは注目しておる。
何度も言うが初モノは良い。
初モノって何かいやらしいよね。
まだこのカードが世に出ておらんかったとは意外じゃのう。
余談だが、尼崎某所に、隣同士で、あすかっちゅうラーメン屋と、じゅん亭っていうお好み焼き屋が並んでおるのだ。
これ負けた方が潰れるとかないよね。
このご時世やから心配ですわ。
こいつらの一戦には、とある飲食店の進退がかかっておると言っても過言ではない。